İtalya sokaklarında başlayan bir lezzet yolculuğu, Denizli’de U’Two Coffee & Sandwich’te hayat buluyor. Geleneksel İtalyan mutfağının en karakteristik ekmeklerinden biri olan focaccia, U’Two’nun mutfağında özgün dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor.
Focaccia Nedir?
Focaccia; zeytinyağı, un, maya ve deniz tuzu ile hazırlanan, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak ve aromatik bir İtalyan ekmeğidir. Basit gibi görünse de gerçek focaccia; hamurun dinlenmesi, zeytinyağının kalitesi ve pişirme tekniği ile fark yaratır.
U’Two’da Focaccia Nasıl Yapılıyor?
U’Two’da focaccia:
- Uzun fermantasyon süreciyle hazırlanır
- Yüksek kaliteli zeytinyağı kullanılır
- Günlük olarak taze pişirilir
- Sandviçlere özel ideal dokuya sahiptir
Bu sayede her lokmada dengeli bir yumuşaklık ve hafif çıtır kabuk hissi elde edilir.
Focaccia Sandviçlerimiz
U’Two focaccia sandviçleri; sadece doyurucu değil, aynı zamanda karakter sahibidir.
Özenle seçilen malzemeler, focaccia ekmeğinin aromasıyla birleşir.
Menümüzde yer alan focaccia sandviçleri:
- Et, tavuk ve vejetaryen seçeneklerle
- Dengeli porsiyonlarla
- Kahveyle uyumlu lezzet profilleriyle hazırlanır
İster hızlı bir öğle molasında, ister keyifli bir kahve eşliğinde…
Focaccia sandviçlerimiz her ana uyum sağlar.
Kahve & Focaccia Uyumu
U’Two’da focaccia, yalnızca bir sandviç değil; kahve deneyiminin bir parçasıdır.
Özellikle filtre kahve ve espresso bazlı içeceklerle mükemmel bir uyum yakalar.
U’Two Coffee & Sandwich
U’Two, iyi kahveyi ve iyi ekmeği aynı masada buluşturur.
İtalyan focaccia geleneğini modern bir yorumla sunarken, her misafirine samimi ve kaliteli bir deneyim yaşatmayı hedefler.
Eğer gerçek bir focaccia deneyimi arıyorsan, doğru yerdesin.
U’Two Coffee & Sandwich – İtalya’dan Denizli’ye uzanan bir lezzet hikâyesi.
Yorum bırakın